2008年 04月 11日 ( Fri)
おからのケーキ。
スーパーでおからが無料で配られてたのでもらってきました。
なので、ヘルシーにおからケーキに挑戦
バナナ、くるみ、ココアが入ってます。
かなり期待して作ったんだけど、私が苦手な味でした。。。
パパはおいしぃって言ってたけど、味音痴だからなぁ
チキンと野菜のトマトソース煮込み。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、にんにくと一緒にチキンを炒めてから、煮込みます。
野菜はジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ブロッコリー。
最後にとろけるチーズを入れて、少しとろけさせてから、いただきます
肉じゃが。
最近、ﾙ･ｸﾙｰｾﾞで作るのがお気に入り
お鍋ごとﾃｰﾌﾞﾙの上に置いちゃいます
パパが二年目の結婚記念日にプレゼントしてくれたものだから
ちゃんと使わないとね
お肉は豚肉を使用
お水を一切使わずに出来上がります
仕上げにバターを入れて、ちょっと洋風な味になりました。
バナナのパウンドケーキ。
義両親が来るときに作りました。
くるみ入りです
まわりはサクサク、中はしっとり
理想のパウンドケーキが出来上がりましたよ〜
義母にも「おいしぃよ」ってお褒めの言葉をいただきました
パパが一番気に入ってパクパク食べてたけど
苺ジュース。
義両親が買ってきてくれた苺を使用
「紅ほっぺ」だったかな？熊本産です。
相変わらず大量の苺だったのでジュースにしてみました
苺、牛乳、砂糖、氷、ﾚﾓﾝ汁少々を入れてミキサーにかけて完成。
見た目は濃そうなんだけど、味は薄くてパパにダメだしされました
やっぱ、果物のｼﾞｭｰｽだとﾊﾞﾅﾅｼﾞｭｰｽが一番です
2008年 02月 15日 ( Fri)
昨日はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝでしたね
今年は私からとほーちゃんからの
2つ手作りしました
これは私からガトーショコラです。
去年もガトーショコラだったけど
パパはこれが好きみたいなので
これはほーちゃんからクッキーです。
ﾌﾟﾚｰﾝとｺｺｱの生地のクッキーで
間にチョコクリームを挟んでます。
生地で文字を書いたんだけど、難しかったぁ
ハートなんてかなりいびつですよね
「ＩＵ」→「アイ ラブ ユー」ってことね
両方ともcuocaで購入したキットです。
材料、型、ラッピングがセット
今年はほーちゃんがいるから
簡単にできるやつがいいなぁって思って
前もって買ってあったんだけど。。。
それでも作ってる途中でほーちゃんがギャン泣きしたりして
なかなか進めず苦労しました
そして、簡単だろうと思ってたクッキーが意外に苦戦
午後から作り始めて、気付けば外は真っ暗！
急いで夜ご飯の準備しました〜
もう一日中バタバタでヘトヘトです
ほーちゃんからのプレゼントに
パパは大喜びでした
「ＩＵ」のメッセージには気付いてくれなかったけど
そして、私からのプレゼントは
ほーちゃんが寝てからロマンチックに渡そうと思ってたのに
冷蔵庫に入れてるガトーショコラを
パパが見つけてしまい。。。
（何で急に納豆を取りに行くのよ〜
）
パパは見てみぬふりしてる感じだったけど
私はもう一気にヤル気がなくなり
「どうせ見つけたんやろ」なんて可愛気のない言い方で
渡してしまいました
あ〜あ・・・
この日、私にもプレゼントが
送り主は「私」です（笑）
・ロイズの生チョコ（オーレ、シャンパン）
・六花亭のｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺ（ﾎﾜｲﾄ）です
一ヵ月前から注文して楽しみに待ってました〜
ロイズの生チョコ、初体験
おいしい〜とろける〜
シャンパンの方が私は好きだったけど
パパはシャンパンは苦手だったみたい（お子ちゃまね）
ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺは前に一度だけ食べたことがあって
もう一度食べてみたくて注文したんだけど
やっぱりおいしかった
パパも「不思議な味だ〜」と気に入ってる様子でした。
ママ側のじーじ、大きいじーちゃん（ひぃじいちゃん）
パパ側のじーじにも
ほーちゃんからﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝってことで
ロイズの生チョコを送ってたら
みんな、とっても喜んでくれてました
良かった良かった
今年は私からとほーちゃんからの
2つ手作りしました
これは私から
ガトーショコラです。去年もガトーショコラだったけど
パパはこれが好きみたいなので
これはほーちゃんから
クッキーです。ﾌﾟﾚｰﾝとｺｺｱの生地のクッキーで
間にチョコクリームを挟んでます。
生地で文字を書いたんだけど、難しかったぁ
ハートなんてかなりいびつですよね
「Ｉ
Ｕ」→「アイ ラブ ユー」ってことね両方ともcuocaで購入したキットです。
材料、型、ラッピングがセット
今年はほーちゃんがいるから
簡単にできるやつがいいなぁって思って
前もって買ってあったんだけど。。。
それでも作ってる途中でほーちゃんがギャン泣きしたりして
なかなか進めず苦労しました
そして、簡単だろうと思ってたクッキーが意外に苦戦
午後から作り始めて、気付けば外は真っ暗！
急いで夜ご飯の準備しました〜
もう一日中バタバタでヘトヘトです
ほーちゃんからのプレゼントに
パパは大喜びでした
「Ｉ
Ｕ」のメッセージには気付いてくれなかったけどそして、私からのプレゼントは
ほーちゃんが寝てからロマンチックに渡そうと思ってたのに
冷蔵庫に入れてるガトーショコラを
パパが見つけてしまい。。。
（何で急に納豆を取りに行くのよ〜
）パパは見てみぬふりしてる感じだったけど
私はもう一気にヤル気がなくなり
「どうせ見つけたんやろ」なんて可愛気のない言い方で
渡してしまいました
あ〜あ・・・この日、私にもプレゼントが
送り主は「私」です（笑）
・ロイズの生チョコ（オーレ、シャンパン）
・六花亭のｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺ（ﾎﾜｲﾄ）です
一ヵ月前から注文して楽しみに待ってました〜
ロイズの生チョコ、初体験
おいしい〜
とろける〜シャンパンの方が私は好きだったけど
パパはシャンパンは苦手だったみたい（お子ちゃまね
）ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺは前に一度だけ食べたことがあって
もう一度食べてみたくて注文したんだけど
やっぱりおいしかった
パパも「不思議な味だ〜」と気に入ってる様子でした。
ママ側のじーじ、大きいじーちゃん（ひぃじいちゃん）
パパ側のじーじにも
ほーちゃんからﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝってことで
ロイズの生チョコを送ってたら
みんな、とっても喜んでくれてました
良かった良かった
2008年 02月 12日 ( Tue)
昨夜、ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲを作りました
苺と同様、パパ実家からもらった大量のりんご
使わなきゃ〜と思って作ったのがコレ
リンゴ２個分を煮てる間に
パパにパイシートを買いに行かせました
冷凍のﾊﾟｲｼｰﾄがあると簡単でいいですね
焼いてる間にパパとほーちゃんは２人仲良く爆睡
甘〜い香りに誘われて目が覚めたのか
パパは起きてきてスグに焼きあがったｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲを食べました
「めぐ〜これ、おいしぃっ！」とパパの一言
３コ作って、一つは私が食べるので
残りの一つをスグに食べるか明日食べるか迷ってるパパ。
「おなかいっぱいやし・・・でも俺は焼きたてのサクサクした
パイが好きやしなぁ。。。」
なんて一人でブツブツ言ってました
結局、今日仕事から帰ってきてから残りの一つを食べるみたい。
昨日の昼食です↓
ジャージャー麺。
韓国ドラマを見てると、よく目にするのがジャージャー麺
おいしそうだなぁって思ってずっと食べたかったんです
ネットで見つけて、注文しちゃいました
具を温めて、麺をゆでれば出来上がり〜
まぜまぜして、食べてみると。。。
辛〜いでも、おいしぃ
「これをかけないとジャージャー麺じゃない」
みたいにコメントしてあった辛口タレも一緒に注文したけど
これ、全然必要なかった・・・
普通で辛いです
この辛さがやみつきになって止まりません
あっという間に完食しちゃいました私。
でも、辛いのが苦手なパパはヒーヒー言いながら食べてて
結局少し残してたし
二人前×��あるので、また食べるぞ〜
苺と同様、パパ実家からもらった大量のりんご
使わなきゃ〜と思って作ったのがコレ
リンゴ２個分を煮てる間に
パパにパイシートを買いに行かせました
冷凍のﾊﾟｲｼｰﾄがあると簡単でいいですね
焼いてる間にパパとほーちゃんは２人仲良く爆睡
甘〜い香りに誘われて目が覚めたのか
パパは起きてきてスグに焼きあがったｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲを食べました
「めぐ〜これ、おいしぃっ！」とパパの一言
３コ作って、一つは私が食べるので
残りの一つをスグに食べるか明日食べるか迷ってるパパ。
「おなかいっぱいやし・・・でも俺は焼きたてのサクサクした
パイが好きやしなぁ。。。」
なんて一人でブツブツ言ってました
結局、今日仕事から帰ってきてから残りの一つを食べるみたい。
昨日の昼食です↓
ジャージャー麺。
韓国ドラマを見てると、よく目にするのがジャージャー麺
おいしそうだなぁって思ってずっと食べたかったんです
ネットで見つけて、注文しちゃいました
具を温めて、麺をゆでれば出来上がり〜
まぜまぜして、食べてみると。。。
辛〜い
でも、おいしぃ「これをかけないとジャージャー麺じゃない」
みたいにコメントしてあった辛口タレも一緒に注文したけど
これ、全然必要なかった・・・
普通で辛いです
この辛さがやみつきになって止まりません
あっという間に完食しちゃいました私。
でも、辛いのが苦手なパパはヒーヒー言いながら食べてて
結局少し残してたし
二人前×��あるので、また食べるぞ〜
2008年 02月 10日 ( Sun)
久しぶりにお菓子作りをしました
昨日、実家から熊本に帰るときに
パパの実家に寄ったら
苺をたくさんもらいました
全部そのまま食べても飽きるだろうなぁと思って。。。
苺のレアチーズケーキです。
フープロで全部の材料を入れて混ぜて
冷やして固めるだけなのでとっても簡単です
甘さ控えめであっさりした味で食べやすかったです
パパも「おいしぃ〜」ってペロリと２個食べてくれました
まだ冷蔵庫に４個残ってるんだけどね（しかも写真のより大きい器で）
明日全部食べてね、パパ
まだまだ苺は残ってます。
そして、リンゴもくれたのでたくさんあります。。。
さ〜て、どうしましょうかね
夜ご飯はすき焼きでした
我が家では、すき焼きは一年に一度しか食べません。
パパの誕生日のときだけです
でも、去年のパパの誕生日は
私は出産のために実家に帰っていたので
すき焼きパーティーができませんでした。
なので、全く関係のない日だけど
今日、すき焼きパーティーをしたんです
いつもより少し高いお肉を買って
おいしかったなぁ
パパも大喜びでおなかいっぱい食べてました
食べてる間、ほーちゃんはおりこうさんにしててくれて助かったよ
次にすき焼きを食べれるのは１２月・・・
今年は二回、すき焼きを食べれることになります
昨日、実家から熊本に帰るときに
パパの実家に寄ったら
苺をたくさんもらいました
全部そのまま食べても飽きるだろうなぁと思って。。。
苺のレアチーズケーキです。
フープロで全部の材料を入れて混ぜて
冷やして固めるだけなのでとっても簡単です
甘さ控えめであっさりした味で食べやすかったです
パパも「おいしぃ〜」ってペロリと２個食べてくれました
まだ冷蔵庫に４個残ってるんだけどね（しかも写真のより大きい器で
）明日全部食べてね、パパ
まだまだ苺は残ってます。
そして、リンゴもくれたのでたくさんあります。。。
さ〜て、どうしましょうかね
夜ご飯はすき焼きでした
我が家では、すき焼きは一年に一度しか食べません。
パパの誕生日のときだけです
でも、去年のパパの誕生日は
私は出産のために実家に帰っていたので
すき焼きパーティーができませんでした。
なので、全く関係のない日だけど
今日、すき焼きパーティーをしたんです
いつもより少し高いお肉を買って
おいしかったなぁ
パパも大喜びでおなかいっぱい食べてました
食べてる間、ほーちゃんはおりこうさんにしててくれて助かったよ
次にすき焼きを食べれるのは１２月・・・
今年は二回、すき焼きを食べれることになります
2007年 07月 10日 ( Tue)
雨の日が続いています
熊本は明日の朝、また大雨なんだとか･･･怖いなぁ
早く梅雨明けしておくれ〜っ
さて、今日はベーグル作りに初挑戦しました
プレーンとゴマをトッピングしたもの２種類のベーグル。
写真はプレーンです
穴をあけてる時はすっごくバランス悪くて
もうヤケになりつつ茹でて焼いたんだけど。。。
意外に綺麗に仕上がるものなんですね
焼くと生地もキレイに膨らんでくれてツヤっぽくなりました
ベーグルは他のパンよりもヘルシーだとネットで見たけど本当
味はまだ食べていないので分かりません。
明日の朝食に出そうと思って作ったので
明日はベーグルサンドにして食べるぞ〜今から楽しみ
熊本は明日の朝、また大雨なんだとか･･･怖いなぁ
早く梅雨明けしておくれ〜っ
さて、今日はベーグル作りに初挑戦しました
プレーンとゴマをトッピングしたもの２種類のベーグル。
写真はプレーンです
穴をあけてる時はすっごくバランス悪くて
もうヤケになりつつ茹でて焼いたんだけど。。。
意外に綺麗に仕上がるものなんですね
焼くと生地もキレイに膨らんでくれてツヤっぽくなりました
ベーグルは他のパンよりもヘルシーだとネットで見たけど本当
味はまだ食べていないので分かりません。
明日の朝食に出そうと思って作ったので
明日はベーグルサンドにして食べるぞ〜今から楽しみ
