仲良しFamilyを目指す夫婦の成長記録。 そして、趣味のことなど・・・
2008年 06月 20日 ( Fri)
最近(ちょっと前のもアリ)の我が家の夜ご飯


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レシピ 激うま〜♪☆手羽元でスペアリブ☆ by ぴとみ
↑ミニトマト・グリーンリーフ添え
冷奴・色々野菜のお味噌汁・ごはん

ちょっと前のだから覚えてないんだけど、おいしかったと思う



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白身魚と新玉ねぎのチーズ焼き
何の魚だったから忘れちゃいましたまかじきだったかな??
茹でて、塩コショウとマヨネーズで味付けした後にグラタン皿にのせて
スライスした新玉ねぎととろけるチーズをのせて、オーブンで焼くだけの簡単料理
意外にもパパに好評だったよ



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えんどうまめと新玉ねぎの卵とじ
えんどうまめ(さやえんどう?きぬさや?スナップえんどう?分かんない)も
新玉ねぎも義父が作って、送ってきてくれたもの



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レシピ ぴかぴか☆「まめご飯」 by happy-yam-yam
このごはん、鶏がらスープを入れてるんですよ〜すごくおいしぃ
グリーンピースは義父が作って、送ってきてくれたもの



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カツオのたたき・サラダ風
カツオのたたきが安かったので
下はレタスと新玉ねぎでイタリアンドレッシングをかけてます。



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えんどうまめ・もやし・豚肉のマヨ炒め
これも義父が作ったえんどうまめを使用。
油のかわりにマヨで炒めるという料理。初めてしたけど、以外にイイかも
特にパパはマヨネーズ大好きだし



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ギョーザ・豚包み、チンゲン菜としめじの炒め物
冷奴、野菜のお味噌汁、グリーピースごはん、バナナヨーグルト

ギョーザ豚包み(名前は違うと思う)はGコープで買ったもの。
ギョーザの中身を豚肉で包んでるんだけど、これ大好き
グリーンピースごはんはグリーンピースと塩と昆布と米を一緒に入れて炊きました



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レシピ 簡単!うまいっ!にら納豆焼き by chi-chi
前に「納豆は何もせずにそのまま食べたい」とパパに言われてたことを
スッカリ忘れてて作ってしまったでも、おいしかったですよ〜
ちょっと焼きすぎて焦がしちゃったけど



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夏野菜とチキンのトマト煮込み、ベーグル(オニオン・プレーン)
鶏肉(ささみ)、ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、しめじが入ってます
ズッキーニ、初めて買って調理しました。おいしぃね
ベーグルはロザリアン(名前合ってるかな??)でテイクアウトしたものです



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レシピ 鮭のホイル焼き☆そのタレ、まぢっすか? by えんもん
五目寿司、ワカメと卵のスープ
このホイル焼きは美味次は鮭じゃなくて豚肉で挑戦してみたいと思います
五目寿司はGコープで買った、ごはんに混ぜ込むだけのやつ


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ステーキ・もやしとピーマンの炒め物
ごはん、玉ねぎとウィンナーのコンソメスープ

「お肉食べたいね〜」って話になって買い物に行ったら
父の日の前日でステーキが安売りだったので


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HBで作った食パン
久々に作った(でも少し前の話)プレーンな食パン。
パン作りたいんだけど、小麦粉もバターも高いですよね




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最近、たまにこんなお弁当作ってます
ほーちゃんが幼稚園に行きだしてお弁当を持っていく時のための練習(笑)
パパは文句も言わずに仕事に持って行って食べてくれます


2008年 05月 08日 ( Thu)
つね家の食卓をまとめてご紹介

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レシピ 甘辛そぼろめし by ニーナ41
サラダ(グリーンリーフ、ミニトマト、ピーマン)
コーンスープ


甘辛そぼろめし、超おいしぃです
私は食べすぎておなかパンパンになってしばらく動けませんでした
半熟の目玉焼きがまたグッドなんですよねぇ



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鶏肉と野菜の塩炒め

野菜はしめじ、タマネギ、人参。
炒めて塩で味付けしただけの簡単料理です



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レシピ ココ○風♪ささ身で和風玉ねぎソース by srk

レシピの写真ではタマネギがキレイに残ってたんだけど
私が作ったのはタマネギが溶けてしまいました
だけど、味はおいしくてごはんがすすみましたよ〜




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レシピ *煮汁も飲める*鶏手羽元のさっぱり煮 by ne-ne

レシピでは手羽元だけど、私は手羽先を使いました
酢を入れてるからアッサリした味で暑い日にはいいなぁって思いました。
人参と大根もこんがり焼いてから煮るので
普段の煮物とは違う食感で良かったです



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マカロニグラタン
カンパーニュ


マカロニグラタンには、鶏肉とタマネギが入っています。
カンパーニュはパン屋さんで買ってきました
写真には写ってないけど、コンソメスープも作りました



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豚肉とチンゲン菜の中華炒め
たまごサラダ
しめじのお味噌汁
ごはん


たまごサラダはサラダ用のマカロニとゆで卵を
マヨと塩コショウで和えたものです




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レシピ 新じゃがの美味しい煮物 by ぴりこ

旬の野菜っておいしぃですね
新じゃが、大好きです皮をむかなくていいっていうのが最高(笑)
じゃがいもって結構おなかにたまりますね。
じゃがいもだけでおなかいっぱいになりました



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バナナケーキ

また作っちゃいました
バナナケーキ、最高だぁ〜
クルミを入れるのを忘れてしまったけど
それでも十分おいしぃです



以上です
ごちそうさまでしたアンパンマン

















2008年 04月 27日 ( Sun)
最近のつね家の夜ごはんをまとめて紹介

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煮込みハンバーグ
その他に。。。
ごはん、野菜と卵のコンソメスープ、いちご
やっぱり私の作る煮込みハンバーグはおいしぃ(笑)


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レシピ 新タマネギのチーズ焼き by ユミえ〜もん
スライスした新たまねぎをお皿にのせて、とろけるチーズをのせてレンジでチン
仕上げにかつおぶしをかけるだけ
超簡単なのに、超おいしぃ一品です
パパ好みだったみたいで、あっという間になくなりました


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豆腐と卵のとろとろスープ
母に教えてもらったお手軽スープ。
豆腐と卵をグチャグチャに混ぜて、お好みに味付けしたスープに入れるだけ
この日はワカメも入れて中華風のスープしました。


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オムもやし
ただ今、給料日前なので節約節約。。。
炒めたもやしにソースで味付けして、卵でつつみます
お好み焼きソースとマヨネーズ、かつおぶしをトッピングしてお好み焼き風です。


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豚バラの甘辛炒め
その他に。。。
ごはん、豆腐と卵のとろとろスープ(出番多し
イカチャンジャ入り納豆。
豚バラの下は水菜です
パパ好みにする為にマヨネーズをかけました。
予想通り、パパは興奮して食べてましたけど
Gコープで買ったイカチャンジャを納豆に混ぜて食べると
超おいしくて、連日食べてます
辛いのが苦手なハズのパパも「これ、おいしぃ」と言って食べてます。
皆さんもぜひ試してみてください


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新たまねぎと豚肉のあんかけ炒め

レシピ 新たまねぎと卵のあんかけ炒め by ドキンたん
↑このレシピを参考に作りました
私はガッツリおかずにしたかったから、豚肉のこま切れも一緒に炒めました。






みんなのレシピが28万品!クックパッド
↑もうこれがないと「つね家の食卓」はなくなりますよ・・・
利用してる人、多いと思うけど
COOKPAD様様です









2008年 03月 28日 ( Fri)
二日前の我が家の晩ごはん

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チキン南蛮定食
チキン南蛮
水菜サラダ
豆腐とワカメのお味噌汁
ごはん
マンゴーシャーベット


いや〜自分で作っといてなんだけど
かぁなりおいしかった笑う
パパも大喜びだったよ
ごはんがすすむね〜だから太るね〜

タルタルソース。。。
玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵
マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、塩こしょう
↑を混ぜて作りました






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2008年 03月 26日 ( Wed)
24日の夜ごはん

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つくねの照り焼き

その他に。。。
ごはん
人参とじゃがいものきんぴら(明太子和え)
手羽先と野菜のスープ 
でした

つくねの照焼きはお弁当用に小さいサイズも一緒に作りました。
片栗粉を多く入れすぎたみたいでちょっと固かったです




25日の夜ごはん

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酢豚

その他に。。。
ごはん
長ネギとワカメの中華スープ
人参とじゃがいものきんぴら(昨夜の残り)
 でした

酢豚を作ったのは高校の調理実習以来です。
見た目はおいしそうでしょ?
でもね、食べたらおいしくないんです。。。
私、酢豚嫌いみたいですがっくり
「今後、酢豚を作ることはもうないと思う」ってパパに言うと
大ブーイングでした。
パパは酢豚が大好きなんですね〜





今週の月曜日から、ほーちゃんを9時には寝かしつけています。
今まではパパの帰りを待って(パパの帰宅は9時〜10時)
ごはんを食べてからお風呂
そして、寝るのは12時過ぎていました。
ちょっと遅いよね〜と思って
月曜日は8時にお風呂に入れて
9時には寝かしつけました。
すると、パパは起きてるほーちゃんに会えないんです。
火曜日も月曜と同じ感じでしてたんだけど・・・
パパがせっかく寝てるほーちゃんを起こしちゃいました
寝顔を見るだけって言ってたのに
あきらかに寝てるほーちゃんに話しかけてるんです。
そりゃ、起きるでしょ
それから、ほーちゃんはすっかり目を覚まして
12時過ぎまで寝ませんでした。。。
せっかく頑張って早く寝るようにしてるのに
パパのせいで台無しじゃん
しかも、自分が起こしたくせに、ほーちゃんより先に寝てるし








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